Con la llegada del verano, comienza algo especial en Costa Adeje. Así nace Upalupa Sunset, la propuesta de tardeo de lujo del hotel Bahía del Duque. Una experiencia para disfrutar de la música, la gastronomía y la magia de un atardecer frente al mar en Tenerife.
Ubicado junto a la Playa del Duque, el restaurante mediterráneo Upalupa Moments & Tastes se transforma cada viernes y sábado en una invitación a desconectar y dejarse llevar por su ambiente relajado y sofisticado.
Un tardeo con sabor mediterráneo y alma isleña
Upalupa Sunset redefine el concepto de tardeo en Tenerife. Aquí, la experiencia comienza con una cuidada selección de cócteles de autor elaborados con destilados premium, ingredientes frescos y técnicas de mixología contemporánea. De la mano de Carolina Oliva, al frente de la coctelería del restaurante, cada creación es un viaje sensorial que recorre diferentes rincones del mundo a través del sabor.
La propuesta gastronómica, inspirada en la cocina mediterránea contemporánea, apuesta por el producto local y de temporada. El chef Lucas Ordóñez ha concebido una carta donde tradición y creatividad conviven en equilibrio, dando protagonismo al sabor y a la autenticidad de cada ingrediente.
Estas son algunas de las recomendaciones del chef:
- Ensalada de sandía al vermut, queso feta, almendra y menta — frescura y contraste en un plato ligero y aromático, ideal para comenzar.
- Pulpo a la brasa, puré de chirivía y gremolata — técnica y producto en perfecta armonía.
- Arroz de presa ibérica y setas de Tenerife a la llauna — un homenaje al producto de la isla en una elaboración de raíz mediterránea.
- Cherne negro en hoja de plátano al horno Josper — pescado local cocinado con un toque contemporáneo.
- Keftedakia — albóndigas de ternera con menta, salsa de tomate y yogur, una receta de inspiración griega.
- Tarta de plátano asado con helado de caramelo salado y salsa de ron canario — un postre que celebra algunos de los sabores más representativos de Canarias.
La selección de vinos completa la experiencia con una propuesta que recorre viñedos de personalidad propia: volcánicos, costeros, de río y de cumbre. Vinos elegidos para acompañar y realzar cada plato.
Música, atardeceres y una atmósfera vibrante
Uno de los elementos que hacen único a Upalupa Sunset es su atmósfera. A medida que avanza la tarde, las sesiones de DJ y la música chill out acompañan la transición del día hacia la noche creando un ambiente elegante, cosmopolita y lleno de energía.
El espacio de la terraza, concebido para disfrutar de los últimos rayos de sol frente al océano, se convierte en el escenario ideal para celebrar un encuentro especial o simplemente dejarse envolver por la belleza del entorno.
La decoración, inspirada en el Mediterráneo y enriquecida con influencias africanas que evocan la conexión histórica de Canarias con el continente vecino, aporta calidez y sofisticación al espacio. Materiales orgánicos, tonos arena, fibras naturales y abundante vegetación crean una sensación de armonía que invita a relajarse y disfrutar del momento presente.
El atardecer en Tenerife tiene una nueva dirección
En una isla conocida por sus puestas de sol, Upalupa Sunset se ha convertido en un imprescindible para vivir el atardecer en Costa Adeje de una manera diferente. Mucho más que un restaurante o una terraza frente al mar, Upalupa es un espacio pensado para sentir, compartir y crear recuerdos inolvidables.
Ya sea para un encuentro entre amigos o una velada especial durante sus vacaciones en Tenerife, Upalupa ofrece una experiencia donde música, gastronomía y paisaje atlántico se dan la mano para convertirse en los verdaderos protagonistas. Porque en Upalupa Sunset no solo se contempla el atardecer: se vive, se siente y se baila.
