En el corazón del hotel, Las Villas, Bahía del Duque ha ideado una propuesta culinaria única que combina el lujo, la sofisticación y el placer de disfrutar de un brunch flotante o cena en una piscina privada.
‘Floating culinary selection’ es la nueva incorporación de Bahía del Duque a los exclusivos servicios de Las Villas. Experiencias gastronómicas únicas que permiten al huésped disfrutar de un exquisito brunch flotante o una sorprendente cena en la piscina privada de su villa.
Los distintos menús, ideados para ofrecer al huésped un recorrido sensorial que incluye sabores de todo el mundo, están pensados para ser degustados en el interior de la piscina mientras se disfruta de un agradable baño.
Gracias al cálido clima de Tenerife, conocida como la isla de la eterna primavera, esta experiencia podrá ser disfrutada por los clientes de Las Villas durante cualquier época del año.
Un exclusivo brunch flotante en un entorno único
Pocos placeres pueden compararse al de disfrutar de un buen brunch y más aún bajo el sol de Canarias, en una exclusiva villa con piscina privada. Una vez más, Bahía del Duque sorprende a sus huéspedes con una propuesta gastronómica en la que los ingredientes de proximidad cobran protagonismo.
El equipo de Alimentos & Bebidas del hotel de The Tais Hotels & Villas ha creado dos menús pensados para despertar los sentidos. El ‘Healthy Floating Brunch’, más ligero y fresco, incluye Bircher muesli con frutos rojos; Piña del Hierro, papaya y kiwi; Montadito de aguacate con AOVE.
Montadito de salmón ahumado; y Zumo multivitamínico.
Por su parte, el ‘Diamond Floating Brunch’ se convierte en la opción ideal para quienes quieran darse un capricho y permitirse un lujo. Caviar, blinis y nata agria; Huevos Benedict con aguacate y espárrago verde; Galleta, mascarpone y fresas; y Taittinger Brut componen esta oda a los pequeños placeres.
Una cena de ensueño en un idílico refugio privado
Imagine una piscina iluminada con velas y adornada con rosas frescas. Este será el escenario para vivir una experiencia gastronómica de otro nivel.
Las Floating Dinner son la respuesta del equipo de Bahía del Duque a la búsqueda constante del servicio más personalizado y exclusivo para los huéspedes. Fiel al gusto por los placeres exquisitos que marcan la diferencia de The Tais Hotels & Villas, el hotel ha diseñado dos opciones de menú cuidadosamente elaborados.
‘Tropical Floating Dinner’ presenta platos como Tartar de Salmón, parchita y aguacate, un festín de sabores tropicales combinados con la frescura del mar; Aguachile de Cherne Negro, un plato fresco y picante que hace vibrar; Hummus de remolacha bio con pan Carasau, el toque más saludable y colorido de este menú; Mini burger de Wagyu, una deliciosa hamburguesa de calidad superior; Tosta de Atún Rojo con chipotle ahumado, un clásico con un giro picante; Gazpacho de sandía y pepino, una explosión refrescante de sabores; y Fresas con chocolate, el broche de oro para esta experiencia tropical.
Por su parte, ‘Luxury Floating Dinner’ comienza con un selecto caviar acompañado de blinis dorados; Tartar de Gamba Roja, mango y lima, una combinación perfecta de mar, dulzor y cítricos; Bao de Salmón Noruego y sriracha, la fusión Asia y Escandinavia en un solo bocado; Salmorejo Cordobés con ibérico de Bellota, un plato lleno de sabor andaluz; Tosta de Atún Rojo con chipotle ahumado, un toque picante y ahumado que despertará los sentidos; por último, Macarons y frutos rojos serán el cierre perfecto para una cena con encanto.
Acerca de The Tais Hotels & Villas
Bahía del Duque, con una trayectoria de 30 años y elegido por muchos expertos como uno de los mejores establecimientos hoteleros que existen en Europa, ha sabido mantenerse fiel a sus valores iniciales de excelencia en el servicio, atención al cliente y cuidado por los detalles.
Las Villas y posteriormente Bahía Wellness Retreat marcaron de nuevo una apuesta hacia el lujo más personalizado y un nuevo enfoque de los servicios relacionados con el bienestar. Ambos establecimientos operan bajo la marca The Tais Hotels & Villas, exclusiva colección de hoteles extraordinarios con personalidad propia y compromiso con la excelencia.
Su ubicación, en una extensa finca de 100.000 m2 de superficie y su singularidad arquitectónica, los convierten en un icono internacional en el mundo de la hostelería de lujo. Asimismo, es un referente de sostenibilidad por sus 63.000 m2 de vegetación tropical y subtropical que ha propiciado el desarrollo de un bioclima propio, con todo tipo de palmeras, dragos, laureles de Indias, Ficus Canariensis, flamboyanes, jacarandas, frutales, cactus y diversas plantas europeas.
