Nub

Un voyage entre deux mondes à travers une proposition culinaire d’exception des chefs Andrea Bernardi et Fernanda Fuentes-Cárdenas. Récompensé par une étoile Michelin et deux Soles Repsol, Nub propose un mélange merveilleux de parfums, d’élaborations et de produits parfaitement fusionnés qui transforment cette expérience gastronomique en un parcours sensoriel entre l’Amérique Latine et l’Europe.

Découvrez notre menu lacto-ovo-végétarien Waywen
Découvrez notre menu Novatore

* Horaire: de 18:00 à 21:30 heures.
* Dimanche et lundi: fermé.

* Réservation: Il est recommandé de réserver à l’avance: reserva@nubrestaurante.com / 922 077 606 / www.nubrestaurante.com
* Étiquette : Il est demandé de venir bien habillé. Pour les hommes et les jeunes de plus de 16 ans, aucun short, tong ou sandale de plage ne sont pas autorisés.
* L’âge minimum d’admission est de 12 ans.
* Les clients en demi-pension bénéficieront d’une réduction.

Kensei

Découvrez la passionnante proposition gastronomique du chef Víctor Planas, basée sur la cuisine japonaise contemporaine et assaisonnée de saveurs exquises venues d’ailleurs. Le cadre magique du jardin du lac est l’endroit idéal pour ressentir et apprécier l’extraordinaire concept culinaire que propose Kensei, récompensé par une Sol Repsol. Élégance, émotion et fraîcheur vous transporteront au Japon pour un voyage incroyable pour vos cinq sens.

*Le restaurant Kensei est recommandé dans l’édition 2022 du Guide Michelin pour l’Espagne et le Portugal.

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* Horaire:
Du 12 au 21 juin, le restaurant restera fermée en raison de travaux de maintenance. Nous nous excusons pour les inconvénients.
Lundi à samedi de 6:30pm à 11pm.
Dimanche de 1:30 pm à 3pm et de 6:30pm à 11pm.
* Après 6:30pm, l’âge minimum d’admission est de 10 ans.
* Réservation: Il est recommandé de réserver à l’avance: www.kenseijapanesetenerife.com / +34 922 71 67 74
* Étiquette: Il est recommandé de porter une tenue décontractée pour le déjeuner et légèrement habillée pour le dîner. Pour les hommes et les jeunes de plus de 16 ans, aucun short, tong ou sandale de plage ne sont pas autorisés pour le dîner.
* Les clients en demi-pension bénéficieront d’une réduction.

La Brasserie by Pierre Résimont

Gâtez votre palais avec les propositions exquises du chef belge prestigieux Pierre Résimont décoré de 2 étoiles Michelin dans son restaurant L’Eau-Vive en Belgique. En profitant de vues magnifiques sur la piscine et la place centrale de l’hôtel, cet endroit singulier de la cuisine française offre un menu raffiné où les produits locaux et de saison, tout comme la carte de vins triés sur le volet avec des références françaises, ne cesseront pas de vous surprendre.

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* Horaire: de 19:00 à 23:00 heures.
* Le restaurant La Brasserie propose un menu pour les enfants.
* Réservation: Il est recommandé de réserver à l’avance.
* Étiquette : Il est demandé de venir bien habillé. Pour les hommes et les jeunes de plus de 16 ans, aucun short, tong ou sandale de plage ne sont pas autorisés.

El Bernegal

Ressentez le plaisir délicat de commencer la journée sur une terrasse splendide, accompagné des vues magnifiques sur La Gomera, avec l’Atlantique en toile de fond. El Bernegal est considéré comme le restaurant principal de l’hôtel et offre les petits-déjeuners les plus spectaculaires.

* Horaire: de 7:30 à 10:30 heures.
* Étiquette: Il est recommandé de porter une tenue décontractée pour le petit déjeuner.

Beach Club

Laissez-vous mener par le rythme détendu de Bahía del Duque et profitez d’un déjeuner ou dîner relax et simple sur la terrasse de notre Beach Club. La brise douce de la mer est le complément parfait pour un menu rafraîchissant avec des plats inspirés de la cuisine méditerranéenne, des fruits de mer délicieux, des riz et poissons du jour qui, accompagnés de délicieux vins blancs, constitueront un mariage parfait.

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* Horaire: de 13:00 à 16:30 heures.
* Le service du dîner est disponible en fonction de la saison.
* Le restaurant Beach Club propose un menu pour les enfants.
* Réservation: Il est recommandé de réserver à l’avance.
* Étiquette : Il est recommandé de porter une tenue décontractée pour le déjeuner et légèrement habillée pour le dîner. Pour les hommes et les jeunes de plus de 16 ans, aucun short, tong ou sandale de plage ne sont pas autorisés pour le dîner.

Alisios Market Food

Surprenez votre palais grâce à ce concept culinaire d’avant-garde, ses suggestions du jour créatives et sa carte de vins jeunes et espagnols triés sur le bolet. Alisios Market Food est un restaurant moderne et élégant où le chef Lucas Ordóñez fusionne à la perfection le produit de marché et la haute cuisine en créant un menu à base d’ingrédients frais et de saison.

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* Horaire: de 19:00 à 23:00 heures.
* Le restaurant Alisios Market Food propose un menu pour les enfants.
* Réservation: Il est recommandé de réserver à l’avance.
* Étiquette : Il est demandé de venir bien habillé. Pour les hommes et les jeunes de plus de 16 ans, aucun short, tong ou sandale de plage ne sont pas autorisés.

La Trattoria

Ressentez la chaleur amicale de l’Italie dans notre trattoria authentique et profitez depuis votre terrasse de spectacles nocturnes sur la Plaza Central. Son excellente sélection de plats traditionnels, de pâtes fraîches et de pizzas garantit une soirée spéciale dans une ambiance accueillante qui évoque l’essence de la Toscane, également présente sur sa carte de vins soigneusement sélectionnés.

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* Horaire: de 18:30 à 23:00 heures.
* Le restaurant La Trattoria propose un menu pour les enfants.
* Réservation: Il est recommandé de réserver à l’avance.
* Étiquette : Il est demandé de venir bien habillé. Pour les hommes et les jeunes de plus de 16 ans, aucun short, tong ou sandale de plage ne sont pas autorisés.

Sua

L’intensité des braises, les arômes fumés et la matière première exquise représentent le plus authentique de la haute cuisine basque dans cet espace culinaire moderne. Vivez une expérience gastronomique avec une personnalité unique à Sua, dont le nom signifie feu en basque et symbolise la passion pour l’art de cuisiner. Profitez de la sensation de déguster notre côte de bœuf importée de Vitoria.

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* Horaire: de 19:00 à 23:00 heures.
* Le restaurant Sua propose un menu pour les enfants.
* Réservation: Il est recommandé de réserver à l’avance.
* Étiquette: Il est demandé de venir bien habillé. Pour les hommes et les jeunes de plus de 16 ans, aucun short, tong ou sandale de plage ne sont pas autorisés.

La Hacienda

Dégustez les meilleurs plats internationaux dans un environnement chaleureux et détendu. Située sur la promenade maritime avec de très belles vues sur la Playa del Duque, La Hacienda vous offre une enclave idéale pour prendre un cocktail devant le coucher du soleil.

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* Ouvert de 13:00 à 16:00 heures et de 19:00 à 23:00 heures.
* Le restaurant La Hacienda propose un menu pour les enfants.
* Réservation: Il est recommandé de réserver à l’avance.
* Étiquette : Il est recommandé de porter une tenue décontractée pour le déjeuner et légèrement habillée pour le dîner.