Restaurantes
Bahía del Duque y su chef ejecutivo Juan Miguel Cabrera le invitan a disfrutar de un viaje por los sentidos y descubrir un mundo de exquisitos sabores a través de la alta cocina. Cautive su paladar y aventúrese en las diferentes culturas culinarias de la mano de nuestros chefs, donde aromas y sensaciones serán protagonistas de una experiencia gastronómica única.
*En horario de cena, tanto para bares como para restaurantes del interior del Hotel, se ruega vestimenta formal. Para los caballeros y niños mayores de 16 años no se aceptan pantalones cortos ni sandalias de playa.
Para consultar los horarios, reservas o más información por favor contactar con el Club House
Tel. +34 922 74 69 81 / club.house@bahia-duque.com
Nub
Viaje entre dos mundos a través de la personal propuesta culinaria de los chefs Andrea Bernardi y Fernanda Fuentes-Cárdenas. Nub, galardonado con una estrella Michelin y dos Soles Repsol, ofrece una maravillosa mezcla de sabores, elaboraciones y productos que se fusionan a la perfección para convertir esta experiencia gastronómica en un recorrido sensorial entre América Latina y Europa.
* Horario: de 18:00 a 21:30.
* Domingos y lunes: cerrado.
* Reservas: Se recomienda reservar con antelación: reserva@nubrestaurante.com / 922 077 606 / www.nubrestaurante.com
* Etiqueta: Se ruega vestimenta formal. Para los caballeros y niños mayores de 16 años no se aceptan pantalones cortos ni sandalias de playa.
* La edad mínima para acceder es de 10 años.
* Clientes alojados con Media Pensión tendrán un descuento.
Kensei
Descubra la emocionante propuesta gastronómica del chef Víctor Planas basada en la cocina contemporánea japonesa y aderezada con exquisitos sabores de otros lugares. El mágico entorno del jardín del lago, es el escenario perfecto para que sienta y disfrute del extraordinario concepto culinario que ofrece Kensei, galardonado con un Sol Repsol. Elegancia, emoción y frescura le transportarán hasta Japón en un viaje alucinante para los cinco sentidos.
*El restaurante Kensei está recomendado en la edición 2022 de la Guía Michelin España y Portugal.
* Horario:
Miércoles a viernes de 18:00 a 22:30 horas.
Sábado y domingo de 13:30 a 15:00 y de 18:30 a 22:30 horas.
* Después de las 18:30 horas, la edad mínima para acceder es de 10 años.
* Reservas: Se recomienda reservar con antelación: www.kenseijapanesetenerife.com / +34 922 71 67 74
* Etiqueta: Se ruega vestimenta Casual para el almuerzo y Smart Casual para la cena. Para los caballeros y niños mayores de 16 años no se aceptan pantalones cortos ni sandalias de playa en horario de cena.
* Clientes alojados con Media Pensión tendrán un descuento.
La Brasserie by Pierre Résimont
Deleite su paladar con las exquisitas propuestas del prestigioso chef belga Pierre Résimont, avalado con 2 estrellas Michelin en su restaurante L’Eau-Vive en Bélgica. Con hermosas vistas sobre la piscina y plaza central del Hotel, este singular rincón de la cocina gala ofrece un refinado menú donde los productos locales y de temporada, así como su selecta carta de vinos con referencias francesas no dejarán de sorprenderle.
* Horario: de 19:00 a 23:00 horas.
* El Restaurante La Brasserie dispone de menú infantil.
* Reservas: Se recomienda reservar con antelación.
* Etiqueta: Se ruega vestimenta formal. Para los caballeros y niños mayores de 16 años no se aceptan pantalones cortos ni sandalias de playa.
El Bernegal
Sienta el tranquilo placer de comenzar el día en una espectacular terraza, acompañado por las maravillosas vistas de La Gomera y con el Océano Atlántico de fondo. Considerado como el restaurante principal del Hotel, El Bernegal ofrece los más espectaculares desayunos.
* La terraza del restaurante permanecerá cerrada por trabajos de reparación a partir del 18 de septiembre y hasta nuevo aviso. Por su parte, el interior del restaurante seguirá funcionando con normalidad en el servicio de desayunos. Disculpen las molestias.
*Horario: de 7:30 a 10:30 horas.
* Etiqueta: Se ruega vestimenta Casual para el desayuno.
Beach Club
Déjese llevar por el pausado ritmo de Bahía del Duque y disfrute de un relajado e informal almuerzo o cena en la terraza de nuestro Beach Club. La suave brisa del mar es el complemento perfecto para un fresco menú con platos inspirados en la cocina mediterránea, suculentos mariscos, arroces y pescados del día, que acompañados por exquisitos vinos blancos le ofrecerán el maridaje perfecto.
* Horario: de 13:00 a 16:30 horas.
* El servicio de cena estará disponible según temporada.
* El Restaurante Beach Club dispone de menú infantil.
* Reservas: Se recomienda reservar con antelación.
* Etiqueta: Se ruega vestimenta Casual para el almuerzo y Smart Casual para la cena. Para los caballeros y niños mayores de 16 años no se aceptan pantalones cortos ni sandalias de playa en horario de cena.
Alisios Market Food
Sorprenda a su paladar con este vanguardista concepto culinario, sus creativas sugerencias del día y su selecta carta de vinos jóvenes y españoles. Alisios Market Food es un moderno y elegante restaurante, en el que el chef Lucas Ordóñez fusiona a la perfección el producto de mercado con la alta cocina, creando un menú basado en ingredientes frescos y de temporada.
* Horario: de 19:00 a 23:00 horas.
* El Restaurante Alisios Market Food dispone de menú infantil.
* Reservas: Se recomienda reservar con antelación.
* Etiqueta: Se ruega vestimenta formal. Para los caballeros y niños mayores de 16 años no se aceptan pantalones cortos ni sandalias de playa.
La Trattoria
Sienta la calidez familiar de Italia en nuestra auténtica trattoria y disfrute, desde su terraza, de los shows nocturnos en la Plaza Central. Su excelente selección de platos tradicionales, pastas frescas y pizzas garantizan una velada especial en un ambiente acogedor que evoca la esencia de la Toscana, también presente en su selecta carta de vinos.
* Horario: de 18:30 a 23:00 horas.
* El Restaurante La Trattoria dispone de menú infantil.
* Reservas: Se recomienda reservar con antelación.
* Etiqueta: Se ruega vestimenta formal. Para los caballeros y niños mayores de 16 años no se aceptan pantalones cortos ni sandalias de playa.
Sua
La intensidad de las brasas, los aromas ahumados y una exquisita materia prima representan lo más auténtico de la alta cocina Vasca en este moderno espacio culinario. Viva una experiencia gastronómica con personalidad única en Sua, cuyo nombre, fuego en euskera, simboliza la pasión por el arte de cocinar. Disfrute de la sensación de degustar nuestro chuletón de vacuno, importado de Vitoria.
* Horario: de 19:00 a 23:00 horas.
* El Restaurante Sua dispone de menú infantil.
* Reservas: Se recomienda reservar con antelación.
* Etiqueta: Se ruega vestimenta formal. Para los caballeros y niños mayores de 16 años no se aceptan pantalones cortos ni sandalias de playa.
La Hacienda
Deguste los mejores platos internacionales, en un ambiente cálido e informal. Ubicado en el paseo marítimo y con maravillosas vistas sobre la Playa del Duque, La Hacienda le ofrece el enclave ideal para tomar un cóctel al atardecer.
* Abierto de 13:00 a 16:00 horas y de 19:00 a 23:00 horas.
* El Restaurante La Hacienda dispone de menú infantil.
* Reservas: Se recomienda reservar con antelación.
* Etiqueta: Se ruega vestimenta Casual para el almuerzo y Smart Casual para la cena.
